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영농법인 예천청결고추

영농법인 예천청결고추

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붉은빛깔 특징

예천의 청량한 햇살을 머금은 붉은 빛깔은 예천농부의 정성을 담아 마음을 전합니다.

  • 건고추가 아닌 홍고추 상태에서 꽃받침이 제거되면 잔류농약이 최대한 제거됩니다.


    예천청결고추는 꼭지와 꽃받침이 100% 제거된 홍고추만을 농가에서 직접 수매하여 잔류농약을 최대한 제거한 고추가루를 생산하고 있습니다.
세척 절단 살균 건조
2단계 버블세척한 후 선별 과정을 거친 홍고추를 3~4등분 절단하여 70~90℃ 원적외선으로 저온 건조한 ASTA가 매우 높은 제품입니다.

아스타(ASTA) 수치란? 고추의 붉은색의 정도를 수치로 나타낸것
위생가공
최신 자동설비에 의한 HACCP전통식품 인증에 걸맞는 안전하고 위생적인 제품만을 생산 공급합니다.
  • 금속성 이물질 제거
  • 유동층 자외선 살균 처리
  • 고추씨 함량 15% 미만

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054.655.3003 / 080.310.3003

예천청결고추영농조합법인 | 대표이사 박규형
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