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빛깔 곱고 맛과 향이 좋은 자연을 머금은 붉은 빛깔, 고춧가루!
답변 : 건고추 판매
등록일 2017-09-15 21:13:40 작성자 예천청결고추 영농조합법인 조회수 160

 


대박 님이 작성하신 글입니다.


안녕하세요^^*

홈을 통해서 9월에 항상 고추를 구입했는데..

9월 이전에 고추가 품절되니 ...

첫고추판매는몇월달부터시작하는가요??



대박님

꼭지제거 세척건고추는

농가에서 꼭지와 꽂받침없이 수확한 홍고추를 수매하여 1차 선별한 후 물로 버블 세척하고

저온건조 한 후 2차 선별과정을 거쳐 정량 포장되고 있는데

2016년보다 재배 면적 감소와 7월부터 내린 강우와 고온으로 인한 병충해로 고추 작황 부진으로 이어져 

생산량이 급감하다보니 고추 시세도 작년보다 많이 올랐고 충분한 홍고추 물량이 확보되지 못해

꼭지제거 세척건고추가 다른해 보다 일찍 품절 되게  되었습니다.

햇고추 판매시기는 매년 작업일정에 따라 조정되고 있지만 대략 8월 10일쯤이면 출시되고 있습니다. ^^

 

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